Como fazer com que o pepino do mar seja delicioso
Os pepinos do mar são uma espécie de alimento nutritivo com alta proteína e baixa gordura e têm sido populares entre os consumidores nos últimos anos. A cabeça do pepino do mar (isto é, a boca do pepino do mar) tornou -se uma escolha popular na culinária devido ao seu sabor único e nutrição rica. Este artigo combinará tópicos populares e conteúdo quente na Internet nos últimos 10 dias para apresentar a você uma introdução detalhada a várias receitas deliciosas para cabeças de pepino do mar e anexar dados estruturados para referência.
1. Valor nutricional da cabeça do pepino do mar
As cabeças de pepino do mar são ricas em colágeno, uma variedade de aminoácidos e elementos de traços e têm os efeitos de melhorar a imunidade, a beleza e a beleza. Aqui estão os principais nutrientes das cabeças do pepino do mar (conteúdo por 100 gramas):
Ingredientes nutricionais | contente |
---|---|
proteína | 16,5 g |
Gordo | 0,2 g |
cálcio | 285 mg |
ferro | 13,2 mg |
Colágeno | Cerca de 10 gramas |
2. Receita clássica para cabeças de pepino do mar
1.Cabeça de pepino do mar refogado
O refogado é o método mais comum de fazer cabeças de pepino do mar, com um sabor rico em molho e uma textura macia e glutinosa. As etapas específicas são as seguintes:
- Lave os cabelos encharcados de pepino do mar e balance -o na água para remover o cheiro de peixe;
- Misture o óleo quente com cebolinha, gengibre e alho, adicione molho de soja claro, molho de soja escuro e cozinha vinho para a estação;
- Adicione as cabeças do pepino do mar para ferver em fogo baixo por 20 minutos e depois solte o molho após a coleta.
2.Cepa de pepino -marinho sopa de galinha cozida
As cabeças de pepino do mar são combinadas com frango e a sopa é deliciosa e adequada para a infância no outono e inverno. Os seguintes métodos são:
- Corte o frango em pedaços e balance -o na água, mergulhe as cabeças do pepino do mar com antecedência;
- Coloque frango, cabeças de pepino do mar, tâmaras vermelhas e Wolfberry em uma caçarola, adicione água e cozinhe por 1 hora;
- Finalmente, adicione sal e polvilhe com cebola verde picada.
3.Cabeça de pepino do mar frio
As cabeças de pepino do mar frio são refrescantes e apetitosos, adequados para o consumo de verão. As etapas são as seguintes:
- Branqueie as cabeças do pepino do mar e corte -as em pedaços, corte pepinos e cenouras para uso posterior;
- Adicione o alho picado, o molho de soja claro, o vinagre balsâmico e o óleo de gergelim e misture bem;
- Polvilhe com sementes de coentro e gergelim e leve à geladeira por 10 minutos para torná -lo mais delicioso.
3. Comparação de receitas populares de cabeça de pepino marinho em toda a Internet
A seguir, são apresentados os dados comparativos de três receitas de cabeça de pepino do mar que os internautas discutiram recentemente:
Nome da receita | Tempo de cozimento | Dificuldade | Índices populares |
---|---|---|---|
Cabeça de pepino do mar refogado | 30 minutos | médio | ★★★★★ |
Cepa de pepino -marinho sopa de galinha cozida | 1,5 horas | Simples | ★★★★ ☆ |
Cabeça de pepino do mar frio | 15 minutos | Simples | ★★★ ☆☆ |
4. Dicas de cozinha
1.Dicas de imersão de cabelo: As cabeças de pepino do mar seco precisam ser embebidas em água fria por 24 horas e alterar a água 2-3 vezes durante o período para garantir a imersão completa.
2.Como remover o cheiro de peixe: Adicione as fatias de gengibre e cozinhando vinho ao pizarra, que pode efetivamente remover o cheiro de peixe de cabeças de pepino do mar.
3.Salvar sugestões: As cabeças de pepino do mar embebidas podem ser refrigeradas por 2-3 dias. Recomenda -se comê -los o mais rápido possível para garantir o sabor.
Conclusão
As cabeças de pepino do mar não são apenas nutritivas, mas também fornecem delícia através de uma variedade de métodos de cozinha. Seja refogado, sopa cozida ou salada fria, pode atender às necessidades de sabor de diferentes grupos de pessoas. Espero que este artigo possa fornecer referências práticas para que você possa facilmente fazer deliciosas pratos de cabeça de pepino do mar!
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