Como comer vegetais Jingshui: métodos alimentares populares e análises nutricionais na Internet
Nos últimos 10 dias, os vegetais Jingshui se tornaram um ingrediente muito discutido nas plataformas sociais devido ao seu sabor crocante e macio e à sua rica nutrição. Este artigo combinará tópicos importantes da Internet para descobrir maneiras criativas de comer pratos Jingshui e dados práticos para ajudá-lo a desbloquear este prato saudável e delicioso.
1. Informações básicas sobre vegetais Jingshui

| Propriedades | dados |
|---|---|
| calor | 23kcal/100g |
| Principais nutrientes | Vitamina K, cálcio, fibra alimentar |
| Melhor época para comer | Temporada de outono e inverno |
| economize tempo | Leve à geladeira por 3-5 dias |
2. As 5 principais formas populares de comer na Internet
| Como comer | índice de calor | Recursos principais |
|---|---|---|
| Salada de Quioto | ★★★★★ | Harmonizado com nozes + vinagrete |
| Shabu Shabu | ★★★★☆ | Ferva por 10 segundos e sirva |
| Alho frito | ★★★★☆ | Mantenha o sabor original |
| Kimchi | ★★★☆☆ | Novas opções de fermentação |
| Sopa de missô japonesa | ★★★☆☆ | Melhorar o frescor e a crocância |
3. Recomendações de receitas criativas
1. Rolinho de ovo vegetal Jingshui: Uma receita popular com mais de 500.000 curtidas no Douyin. Os vegetais Jingshui picados são misturados com o líquido do ovo e fritos, dando-lhes uma textura rica.
2. Salada de baixa caloria: A popular refeição redutora de gordura de Xiaohongshu, combinada com konjac ralado e peito de frango, coberto com mostarda e molho de soja, e tem mais de 10.000 coleções para um único artigo.
3. Bolinhos de vegetais Jingshui: Uma nova receita de um blogueiro de culinária do Weibo, misturada com recheio de carne de porco na proporção de 1:3, e seu efeito de alívio de gordura tem sido muito elogiado pelos internautas.
4. Habilidades de compras e manuseio
| Pontos-chave | Métodos específicos |
|---|---|
| Critérios de compra | As folhas são retas e sem manchas amarelas e os caules são roliços. |
| Pontos de limpeza | Mergulhe em água salgada por 5 minutos e enxágue com água corrente |
| Técnicas para remover o sofrimento | Mergulhe em água gelada por 15 minutos |
| Sugestões correspondentes | Separe caules e folhas, corte os caules na diagonal |
5. Dicas especiais de nutricionistas
Os vegetais aquáticos de Pequim são ricos em vitamina K, que ajuda na absorção de cálcio, mas as pessoas que tomam medicamentos anticoagulantes precisam controlar sua ingestão. Recomenda-se consumir 2 a 3 vezes por semana, 150-200 gramas de cada vez.
6. Feedback dos internautas
| Plataforma | Comentários populares | Número de curtidas |
|---|---|---|
| Douban | "Mais resistente ao cozimento do que vegetais verdes comuns, uma escolha obrigatória para panela quente" | 3280 |
| Vá para a cozinha | “Você não precisa escaldar água para fazer salada, é super prático.” | 4152 |
| Estação B | “Siga o mestre da UP para fazer kimchi, a taxa de sucesso é de 90%” | 12.000 |
Os vegetais Jingshui estão se tornando uma nova celebridade vegetal na Internet devido à sua versatilidade e atributos de saúde. Quer se trate de refogado chinês ou salada ocidental, pode ser perfeitamente integrado. Recomenda-se experimentar diferentes métodos de acordo com a estação e aproveitar este presente da natureza.
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