Como fazer uma pequena carpa cruciana deliciosa
Nos últimos 10 dias, entre os temas quentes sobre alimentação na Internet,Receitas de comida caseiraeDicas para cozinhar peixeTorne-se o centro das atenções. Especialmente a pequena carpa cruciana é apreciada por muitas pessoas por causa de sua carne macia e rica nutrição. Este artigo combinará tópicos recentes para compartilhar com você várias maneiras de tornar a pequena carpa cruciana mais deliciosa e anexará dados estruturados para referência.
1. Valor nutricional da pequena carpa cruciana
A carpa cruciana pequena é rica em proteínas, cálcio, fósforo e outros minerais, e possui baixo teor de gordura, o que a torna adequada para consumo por todos os tipos de pessoas. A seguir está o seu conteúdo nutricional:
| Informação nutricional | Conteúdo por 100g |
|---|---|
| proteína | 17,1 gramas |
| gordo | 2,7 gramas |
| Cálcio | 79mg |
| Fósforo | 193 mg |
| ferro | 1,2mg |
2. Receita clássica de carpa cruciana pequena
Com base em dados de pesquisa populares recentes, aqui estão as três maneiras mais populares de cozinhar pequenas carpas crucianas:
| praticar | Etapas principais | índice de calor |
|---|---|---|
| Carpa cruciana pequena refogada | Frite até dourar, adicione o molho de soja, o açúcar e o vinho de cozinha e deixe ferver | ★★★★★ |
| Carpa cruciana pequena cozida no vapor | Coloque rodelas de gengibre no fundo, cozinhe no vapor por 8 minutos e regue com óleo quente | ★★★★☆ |
| Carpa cruciana pequena frita | Deixe marinar e frite em fogo baixo até ficar crocante | ★★★☆☆ |
3. Etapas detalhadas: pequena carpa cruciana refogada
1.Prepare ingredientes: 500 gramas de carpa cruciana pequena, gengibre fatiado, cebola verde fatiada, molho de soja light, molho de soja escuro, vinho de cozinha, açúcar.
2.manipulação de peixes: Retire as escamas e os órgãos internos da pequena carpa cruciana, lave e escorra a água.
3.Peixe frito: Aqueça a frigideira com óleo frio e frite o peixe até dourar os dois lados.
4.tempero: Adicione rodelas de gengibre, gomos de cebola verde, molho de soja light, molho de soja escuro, vinho de cozinha e açúcar e adicione água para cobrir o corpo do peixe.
5.ensopado: Deixe ferver em fogo alto, depois leve ao fogo baixo e cozinhe por 10 minutos, retire da panela depois que o suco for reduzido.
4. Dicas
1. Ao fritar peixe, esfregue gengibre na frigideira para evitar que grude.
2. Recomenda-se usar peixe vivo para peixes cozidos no vapor, que terão um sabor mais fresco e macio.
3. Polvilhe um pouco de pimenta e sal no peixe frito para realçar o sabor.
5. Tópicos relacionados de tópicos recentes recentes
De acordo com dados das redes sociais, os seguintes tópicos estão relacionados à culinária da pequena carpa cruciana:
| tópico | Volume de discussões (últimos 10 dias) |
|---|---|
| #homecookingtutorial | 125.000 |
| #comidabarata | 87.000 |
| #鱼法大全 | 63.000 |
Através dos métodos e dados acima, acredito que você será capaz de fazer deliciosas pequenas carpas crucianas! Vá e experimente ~
Verifique os detalhes
Verifique os detalhes
pt
